Digitalisierung als Mehrwert begreifen – Winterhalter GmbH, Meckenbeuren (DE)

Die Winterhalter GmbH mit Sitz in Meckenbeuren beschäftigt sich seit über 70 Jahren mit Spüllösungen für die Gastronomie. Das mittelständische Unternehmen hat sich vom Maschinenlieferant zum Gesamtsystemanbieter für Spültechnik und zum Global Player entwickelt. Ralph Winterhalter, Geschäftsführer in dritter Generation, und Benjamin Köb, Leiter Digitale Services & Produkte, geben Einblicke, wie diese Mehrwerte im Unternehmen identifiziert und nutzbar gemacht wurden und wie durch die Digitalisierung neue Produkte und Services entstanden sind.